Pechenye qo‘shib, mazali kokosli tort tayyorlaymiz

Kokosli tortni tayyorlash uchun sizga besh xil mahsulot kerak bo‘ladi. Shirinlik kremini boshqa mahsulotlardan tayyorlasangiz ham bo‘ladi.

Kerakli masalliqlar:

• pechenye — 200 g
• 33 foizli qaymoq — 400 ml
• quyultirilgan sut — 120 g
• vanilin — 1 choy qoshiq
• kokos qirindisi — 150 g

Tayyorlanishi:

1. Pishiriq qog‘ozi yoki oziq-ovqat plyonkasi bilan diametri 18-20 sm bo‘lgan dumaloq qolipni o‘rab oling. Pechenyelarni mayda bo‘laklarga bo‘ling.
2. Sovitilgan qaymoqni mikser yordamida ko‘pirtiring. Quyultirilgan sut, vanilin va 100 g kokos qirindisini qo‘shib, aralashtiring.
3. Kremga pechenyelarni qo‘shib, asta-sekinlik bilan aralashtirib oling. Massani qolipga soling va tekislang.
4. Tortni muzlatkichga 4-6 soat qo‘ying. Tortni dasturxonga tortishdan oldin yuqori va yon qismiga qolgan kokos qirindisini seping.

Yoqimli ishtaha!